紅高粱項目
公司項目組已經(jīng)在云南省貴州市懷仁縣考察了紅高粱的種植項目,決定在王坪村四組的500畝地上投資開發(fā)此項目,此處土地為大片平地,等紅高粱成熟收獲后,可聯(lián)系地方酒廠、食品加工廠、糧食收購部門進行銷售變現(xiàn)。
內(nèi)容介紹
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植物科普
高粱,屬于禾本科,一年生高大草本植物。稈高低懸殊,粗壯,直立,基部節(jié)上具支撐根;葉寬大而長,葉鞘無毛;圓錐花
序疏松;兩穎均革質,穎果兩面平凸,初時黃綠色,成熟后為暗棕色。花果期為6—9月。
食用價值
高粱在《食物本草》有“五符之精百谷之長”的盛譽,收獲面積和總產(chǎn)量僅次于小麥、水稻、玉米,是世界四大谷類作物一。
高粱籽粒加工后即成為高粱米,在中國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。還可制淀粉、制糖、釀酒和制酒精等。
藥用價值
高粱米味甘,性溫、澀。和胃消積,溫中澀腸,止霍平亂,主治脾虛濕困,消化不良及濕熱下痢,小便不利等癥。高粱富含
多種營養(yǎng)物質,主要用于釀酒,做食品,飼料。中醫(yī)認為,高粱性味甘平,微寒,具有涼血、解毒之功,可入藥,用于防治
多種疾病。
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